开封市丽星机械设备有限公司

该设备长什么样？生产工艺流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的设备基本的要求需满足卫生标准。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装酸辣粉丝生产线。丽星方便粉丝生产线是一条大型生产粉条粉丝的生产线方便粉丝机，产量大，加工成品口感好，易复水，易入味。

丽星方便粉丝生产线实现了自动化、封闭式运行，设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统，不会受到天气和季节的影响，可实现四季生产！方便粉丝生产线生产粉饼达到批量生产，每日可生产2到10吨成品粉饼，粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型，其重量规格也均可随需而定，方便快捷。采用PLC系统控制：随时调整各工段的温度、速度、压力等参数，工人只需巡视、监控、微调，实现了操作规范化。

丽星是从事三粉生产行业的厂家，即食方便粉丝生产机器有别于传统设备的优势在于其铺浆切割的工艺技术碗装粉丝机，传统生产即食粉条为挤压式制法，随着工艺水平的不断更新，市场需求正在朝向多元化的方向发展，灵活性强的生产是传统设备无法胜任的，因此，设备需要寻找新的突破方向。经过研究探索，即食方便粉丝生产机器的研制酸辣粉丝生产线，受到了客户的青睐。

该设备采用铺浆工艺，是丽星厂家技术打造，铺浆工艺直条切割，三粉设备生产企业，提高了工作效率，日产2到10吨成品粉饼，避免了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。

丽星该设备自动化程度高，实现老化、烘干、切丝生产，恒温、恒湿、低温、冷冻，封闭式运行空间，粉丝粉条生产过程不受外界影响，解决了传统制法需要室外晾晒，实现了从淀粉入机到红薯粉丝粉条出机过程封闭式自动化电脑控制生产。

丽星该设备生产线支持生产多样化、多种口味方便粉丝，比如，红薯方便粉丝、土豆方便粉丝、莲藕方便粉丝、芭蕉芋方便粉丝、魔芋方便粉丝、蔬菜方便粉丝、胡萝卜汁方便粉丝、大麦汁方便粉丝、方便粉丝等。

丽星该设备采用涂布铺浆蒸熟工艺，真空上料直条切割，实现自动、封闭式、自动上料、自动控温一体化生产，生产过程中不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素，无需开粉，无开粉废水排放。

丽星该设备能自由切换成品模具，加工圆形、方形的、可以生产红薯粉条、水晶粉条，粉饼的形状、重量、都可以进行自定义调整，可以满足多元化的市场需求，也可以不断的推陈出新。

这套自动化设备涂布制粉，粉带无气泡不断条，它采用封闭的作业模式，干净卫生，而且工艺不需要添加明矾，更重要的是丽星为其升级了蒸汽换热加热系统，该设备在加工粉丝的过程中无需开粉，无开粉废水排放。

自动化团粉加工设备的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。