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2020-10-22 09:06:13
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库快餐粉丝设备,成品达直接包装标准方便粉丝机。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。
酸辣粉,由于价廉物美,长期以来一直受不少人的喜爱碗装粉丝机。“酸辣粉”主要采用红薯淀粉加工而成。但是随着人们的生活水平低的不断提高,生活节奏的加快,城市的规划以及老艺人的手艺传承问题等等原因想要在当下吃到一碗可口的酸辣粉是难上加难,特别是80、90后对这种味道的需求越来越大。那么怎样能重新把这样一个民间传统的美食发扬光大,让我们现代人还能有老一代的回忆呢?
丽星该设备生产线封闭洁净式生产,工艺不需要添加明矾明胶,不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素酸辣粉丝生产线,生产出的粉条卫生还又筋道,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需要明矾添加、无需开粉无开粉废水排放,符合国民对饮食需求的生产理念,满足国民的饮食需求和标准。
丽星该设备采用涂布铺浆制法,生产过程中不需要明矾添加,成品具质量保障,筋道又好吃,同时产量有保障,日产量2吨到10吨,符合三粉行业规模化集约化发展,实现封闭式、自动化流水线加工,不受季节影响,无需再另建冷库和晾晒场地。
方便食品在国外称为快速食品、快餐食品、备餐食品,日本还称之为“即食食品”,因方便食品有食用方便、简单快速、便于携带、价格便宜等特点,颇受消费者欢迎,较为常见的就是大家比较熟悉的方便面、方便粉丝食品,随着市场对方便食品需求量越来越高,以及由于地域的不同人们的口味要求与众不同,也促进了方便食品生产技术水平不断提升。
良好的服务是给客户的更好保障,丽星厂家为给客户更安全的保障,建立了完善、贴心、完善的售后服务体系,包含有设备选型、上门安装、现场指导、调试运行、维修保养等多个环节,让客户更放心购买设备,更安心使用丽星粉丝机、水晶粉丝生产线。
开封丽星机械是生产三粉设备的厂家,新时代,为用户提供的设备不单单是结构的完善、性能的稳定、价格实惠,更在于服务的完善,更值得用户购买和使用。
该设备是一款自动化作业的方便粉丝设备,烘干技术优良,低温大风量烘干,烘干后的粉条粉丝条形如一、色泽均匀、口感爽和,可直接包装售卖,方便快捷,并且丽星麻辣粉设备配置PLC智能控制系统,节省人力,整套设备只需要几人操作,大大节约了人力成本,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装,生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整,口感柔软,细腻,方便卫生。