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2020-10-27 09:05:46
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控快餐粉丝设备,无需另建冷库方便粉丝机,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可变频调控碗装粉丝机,也可PLC调控,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行,工艺不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,丽星亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,成品销往多地并受到好评酸辣粉丝生产线,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
该设备是丽星一款自动化、工艺优良、成品率高的三粉设备,该设备配置PLC自动操控系统,实现定量称重入机到成品包装生产,成品可生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,一套设备多种功能 ,可生产粉条、粉丝、宽粉、粉带、方便粉丝等,
不同设备组合多种型号规格粉成品,粉饼重量可随需而定,满足市场需求,生产过程中工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放。
丽星该生产线配置PLC智能操控系统,实现自动化流水线作业,从原料入机到干粉饼出机生产3小时即可,同时工艺不需要添加明矾,确保生产出来的粉饼粉丝干净卫生,丽星方便粉丝生产机器还可根据市场需求生产多种形状规格和原料的粉丝,口感筋道爽滑。
该设备生产方便粉丝的生产能力,达到安全的标准,为消费者提供了的美食服务。方便粉丝生产机器生产原料广泛,多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。
该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级,提高了工作效率,日产2到10吨成品粉饼,克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
加工工序:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼?
一:有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家,丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品,对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。
二:设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,淀粉原料入机,成品为烘干好的粉饼,该设备实现PLC变频操作,根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。
三:产品卫生。作为食品,卫生是其根本保障,丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统,无需开粉,无开粉废水排放,可作为扶贫项目在薯区建厂使用。