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2020-11-28 09:04:49
丽星设备具有以下特点:
1、工艺不需要添加明矾;
2、生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,环评容易过
3、无需另建冷库,无需晾晒场地,不受季节天气影响,全年可满负荷运转生产,设备利用率高。
4、铺浆刮板成型,成品定型切割方便粉丝机,粗细等同方便粉丝机,复水均匀,易入味,口感爽滑、软弹劲道。
5、封闭自动化流水线,不锈钢材质,易打理,好保养,延长机器使用年限。
6、价格经济实惠、成品率高、案例多、风险小。
现如今,生活水平的提高和工作生活节奏的加快碗装粉丝机,人们的饮食结构也正在发生巨大的变化、方便快捷、经济实惠食品成为消费者的共同希望,诸如快食粉丝系列食品在市场上很受消费者喜爱,尤其是年轻人,已成为快食方便粉丝的主要消费全体,在未来,随着快食方便粉丝食品向着更多元的方向的不断发展,快食方便粉丝市场前景呈现出一片光明的景象!、
丽星是从事三粉生产行业的厂家酸辣粉丝生产线,即食方便粉丝生产机器有别于传统设备的优势在于其铺浆切割的工艺技术,传统生产即食粉条为挤压式制法,随着工艺水平的不断更新,市场需求正在朝向多元化的方向发展,灵活性强的生产是传统设备无法胜任的,因此,设备需要寻找新的突破方向。经过研究探索,即食方便粉丝生产机器的研制,受到了客户的青睐。
碗装粉丝又称方便粉丝、即食粉丝,是现代快速消费的产物,它口感爽滑筋道,调味多变,食用方便,一经面市,深得民心。
丽星碗装粉丝加工设备工艺优良,性能完善,采用涂布式铺浆工艺,从淀粉和浆到粉饼出机实现自动化作业,生产过程中不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,保证生产出的粉条安全卫生,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需要添加明矾,符合当代人对饮食的需求。、
速食食品于生活中确实增添了不少方便,近年来方便粉丝凭借多变的调味、滑爽的口感、口感丰富等特点,受到不少消费者的青睐,市场需求增加。
丽星酸辣粉生产线加工设备,该设备是根据淀粉的理化特性研发的,采用涂布铺浆蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味。这条方便粉丝生产线操作便捷,产量从2吨到12吨不等,客户也可以根据自己的实际需求进行定制。
自动化设备可能会比半机械化的价格微高,但由于半机械桶装粉丝设备用人多,现在劳动力成本上升,后期制粉成本不可小视,而且开放的作业环境等问题已经无法满足相关政策的基本要求,所以还是要选择封闭式、自动化、工艺不需要添加明矾的碗装粉丝加工设备。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。