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2021-01-03 09:04:13
丽星该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,生产方便粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮坨状粉丝机,根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等方便粉丝机,粉饼重量规格设备均可随需而定。
丽星方便粉丝生产线加工过程不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
优势
A、采用优良涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄;
B、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间碗装粉丝机,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,使得粉丝韧性更强、筋度更好;
C、适用原料范围更广,可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝;
D、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉机设备成品率高,利润空间更大;
F、盘粉形状规格可自定义。
丽星该设备以“铺浆切割工艺”的“丽星酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从新的自动化设备生产线工艺、选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新酸辣粉丝生产线,既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点,又结合了现代人饮食的消费需要,受到不少消费者的青睐。
丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂,符合当代国民对食品的需求,市场发展前景广阔。
丽星该设备采用涂布铺浆制法,自动定型烘干,成品形状自定义,市面上很多网红款速食品牌,如丽星亿源、嗨吃家、食族人等,都选择了用我们的机械进行加工粉饼,这不仅仅是因为该设备的性能完善,成品率高,更是因为它采用不添加明矾制粉理念,从淀粉和浆到粉饼干燥不使用添加剂,产出粉饼冲泡即食,不浑汤易入味,受到消费者喜爱,市场销量增加。值得一提的是,丽星预见性的为碗装粉丝成套机器升级了蒸汽换热系统,整个制粉流程无需开粉,无开粉废水排放,无论是作为申请项目在原料种植地使用,还是作为淀粉深加工厂的升级现代化机械使用,都是不错的选择。
走进厂房,您会发现,并没有想象中的热闹,一套生产线和三五员工便撑起了整个制粉流程。的确,自动化技术的融入使得制粉变的简单,自动化的粉饼机设备不仅那幅度提升了每日处理能力,而且避免了手工生产存在的食品卫生隐患。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。