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2021-03-07 09:05:44
丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库方便粉丝机,成品达直接包装标准方便粉丝机。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。
公司售前、售中、售后服务系统完善,可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务,保修一年,设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,为用户创造价值。
酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料,源于西南民间碗装粉丝机,取食材至当地手工制作的红薯粉丝,味以突出酸辣为主而得名。
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可变频调控,也可PLC调控,具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行,无需开粉酸辣粉丝生产线,无开粉废水排放。
丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备,自投放市场以来,受到不少客户的青睐。
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为地方的一种特色小吃。现在酸辣粉也成为各地很普遍的一种美食小吃,受到市场欢迎,也促进酸辣粉生产技术不断演变升级,下面就来看看新时代下酸辣粉生产技术和工艺是怎么样的。
自动化设备生产原料广泛,各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝,整个过程不需要添加明矾,无需开粉酸辣粉丝生产线,无开粉废水排放,丽星酸辣粉生产线是根据淀粉的理化特性的自然工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,各种运行参数由电磁自动调节,可调幅度大,以适应不同的原料和不同的产品的需要。
想要投资酸辣粉设备,却不知如何选择,既害怕赶不上潮流,又害怕这种“风潮”来也匆匆去也匆匆,您不妨来看看丽星的这套酸辣粉生产线设备。
丽星该套设备是工艺优良,性能完善的速食粉丝成套设备,我们摒弃了传统的漏瓢或半机械化的挤压制粉方法,根据淀粉的理化特性,采用铺浆蒸熟工艺,生产粉丝复水相同,更易入味。这套大型酸辣粉设备采用封闭式制粉理念,您只需将淀粉和食用水倒入搅拌机舱,双螺旋和浆系统不仅比手工制粉更加干净卫生,而且保障了成品的口感也更爽滑筋道。
丽星设备能自由切换成品模具,加工圆形、方形的、可以生产红薯粉条、水晶粉条,粉饼的形状、重量、都可以进行自定义调整,可以满足多元化的市场需求,也可以不断的推陈出新。
五花八门的粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉丝生产设备的考验,更是对粉丝加工机械制造商的考验,丽星该设备工艺优良,它能够加工圆形的、方形的、可以生产红薯粉丝、水晶粉条、形状、重量、长短粗细都可以进行自定义,可以满足多元化的市场需求,也可以不断的推陈出新。