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2021-05-24 09:03:16
该设备是丽星一款自动化、工艺优良、成品率高的三粉设备,该设备配置PLC自动操控系统,实现定量称重入机到成品包装生产,成品可生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,一套设备多种功能 ,可生产粉条、粉丝、宽粉、粉带、方便粉丝等,
不同设备组合多种型号规格粉成品桶装粉丝机,粉饼重量可随需而定,满足市场需求方便粉丝机,生产过程中工艺不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放。
该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级,提高了工作效率,日产2到10吨成品粉饼,克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
加工工序:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
丽星该设备适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉,耐煮耐泡,口感筋爽碗装粉丝机,根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定,满足不同地域、不同年龄阶段消费者需求。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
丽星该设备采用涂布铺浆制法,自动定型烘干,成品形状自定义,市面上很多网红款速食品牌酸辣粉丝生产线,如丽星亿源、嗨吃家、食族人等,都选择了用我们的机械进行加工粉饼,这不仅仅是因为该设备的性能完善,成品率高,更是因为它采用不添加明矾制粉理念,从淀粉和浆到粉饼干燥不使用添加剂,产出粉饼冲泡即食,不浑汤易入味,受到消费者喜爱,市场销量增加。值得一提的是,丽星预见性的为碗装粉丝成套机器升级了蒸汽换热系统,整个制粉流程无需开粉,无开粉废水排放,无论是作为申请项目在原料种植地使用,还是作为淀粉深加工厂的升级现代化机械使用,都是不错的选择。
吃货不难发现,市面上品牌如亿源、食族人、嗨吃家的碗装桶装粉丝加工厂都是丽星,而我们的设备有什么不同呢?下面为您简单介绍一下这套生产线。
1.根据淀粉的理化特性,涂布蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味提高了产品产业化工艺配套性能,形成了的系列。
2.整个过程,不需要使用添加剂,从淀粉打浆到鲜粉丝切段直至粉饼定型烘干,均有设备自主完成,各种运行参数由电磁自动调节,自动化程度高。
3.适用多种薯类淀粉原料,粉饼形状、重量、规格能够自定义调节。
4.升级蒸汽换热加热系统,生产过程封闭式作业,无需开粉,无开粉废水排放。