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2021-06-16 09:03:17
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型速食粉丝机,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型碗装粉丝机,整个流程不需要使用添加剂。
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食要求也越来越趋向方便,口味也越来越多元化,对粉丝粉条类食品要求亦是如此,因此,传统工艺生产出的单一化粉丝粉条已经不能满足现代人的口味需求。
所出产品优势
1、产品形状差异令消费者耳目一新,粉丝粗细可选,可根据市场需求生产圆型、方型粉饼酸辣粉丝生产线,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,粉饼重量可随需而定;
2、韧性强,粉饼耐泡耐煮,弹性好,不断条,不粘连,不回生,不浑汤,有咬劲;
3、口感好,柔软筋强,细腻滑爽,入口清香;
4、粗细一致,外观晶亮,复水相同,形状规整;
5、干净卫生,生物指标和卫生指标达到相关标准;
开封丽星研制酸辣粉丝生产线、方便粉丝机、水晶粉丝生产线,设备型号齐全,欢迎前来考察。
丽星该套设备采用涂布铺浆蒸熟工艺,技术改良,工艺不需要添加明矾,体现工艺无明矾添加、无开粉废水排放的生产理念,所生产的粉饼,口感丰富、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶,开水冲泡几分钟就可以食用,不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生,口感细腻,入口爽滑易复水,易入味。
丽星该设备生产线自动化运行,工艺不需要明矾添加、无开粉废水排放,推动粉丝粉条食品行业发展。
优势
A、采用优良涂布式铺浆工艺,能够方便客户准确调控浆液厚薄;
B、冷库加宽加长,延长了粉带冷冻老化时间,烘箱加高,烘干层数增多,烘干时间延长,使得粉丝韧性更强、筋度更好;
C、适用原料范围更广,可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝;
D、采用真空搅拌,产品气泡更少,亮度更高;
E、酸辣粉机设备成品率高,利润空间更大;
F、盘粉形状规格可自定义。
批量生产美味而卫生的酸辣粉离不开现代化机械设备功劳,下面就为您推荐酸辣粉设备的厂家——丽星厂家现代化酸辣粉设备:
丽星该套酸辣粉设备根据淀粉的理化特性的工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢,干净卫生,丽星酸辣粉生产线所生产的粉饼,品质、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶,开水冲泡几分钟就可以食用,不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生,口感细腻,入口爽滑。
酸辣粉采用马铃薯淀粉和红薯淀粉为原料,生产过程中不需要使用添加剂,丽星该套设备生产的酸辣粉粉条晶莹透亮,有很好的韧性而且比较粗。粉条的粗细对口感有着重要的影响。现在人们吃的粉条越来越粗越来越宽,我们平时吃火锅时也放上一些粉丝之类,也有的是红薯粉,但酸辣粉的粉丝有咬劲。
该设备是一套自动化设备生产的酸辣粉生产过程不需要使用添加剂。智能化PLC控制,无需开粉,无开粉废水排放,从原料入机到干粉饼出机一条龙生产,粉丝具有吸水率高,复水更快,口感爽滑。