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2021-12-02 09:03:08
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可PLC变频调控,具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺快餐粉丝设备,实现自动化运行方便粉丝机,工艺不需要明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放。
该设备封闭洁净式生产,工艺过程中不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素,生产出的粉条干净卫生,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需明矾添加、无开粉废水排放,符合当代国民对饮食需求的生产理念,满足现代人的饮食需求和标准。
丽星该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺碗装粉丝机快餐粉丝设备,生产方便粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮,根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等,粉饼重量规格设备均可随需而定。
丽星方便粉丝生产线加工过程不需要添加明矾,无需开粉,无开粉废水排放,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感酸辣粉丝生产线。
该设备是一款自动化作业的方便粉丝设备,烘干技术优良,低温大风量烘干,烘干后的粉条粉丝条形如一、色泽均匀、口感爽和,可直接包装售卖,方便快捷,并且丽星麻辣粉设备配置PLC智能控制系统,节省人力,整套设备只需要几人操作,大大节约了人力成本,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装,生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整,口感柔软,细腻,方便卫生。
碗装粉丝又称方便粉丝、即食粉丝,是现代快速消费的产物,它口感爽滑筋道,调味多变,食用方便,一经面市,深得民心。
丽星碗装粉丝加工设备工艺优良,性能完善,采用涂布式铺浆工艺,从淀粉和浆到粉饼出机实现自动化作业,生产过程中不需要添加明矾,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放,保证生产出的粉条安全卫生,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需要添加明矾,符合当代人对饮食的需求。、
走进厂房,您会发现,并没有想象中的热闹,一套生产线和三五员工便撑起了整个制粉流程。的确,自动化技术的融入使得制粉变的简单,自动化的粉饼机设备不仅那幅度提升了每日处理能力,而且避免了手工生产存在的食品卫生隐患。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。