开封市丽星机械设备有限公司

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，工艺不需要添加明矾麻辣粉丝生产线，生产过程中无需开粉，无开粉废水排放。

丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，成品销往多地并受到好评，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

随着人们生活水平的不断提高，人们对于饮食要求也越来越趋向方便，口味也越来越多元化，对粉丝粉条类食品要求亦是如此，因此碗装粉丝机，传统工艺生产出的单一化粉丝粉条已经不能满足现代人的口味需求。

所出产品优势

1、产品形状差异令消费者耳目一新，粉丝粗细可选，可根据市场需求生产圆型、方型粉饼，并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格，粉饼重量可随需而定；

2、韧性强，粉饼耐泡耐煮，弹性好，不断条酸辣粉丝生产线，不粘连，不回生，不浑汤，有咬劲；

3、口感好，柔软筋强，细腻滑爽，入口清香；

4、粗细一致，外观晶亮，复水相同，形状规整；

5、干净卫生，生物指标和卫生指标达到相关标准；

开封丽星研制酸辣粉丝生产线、方便粉丝机、水晶粉丝生产线，设备型号齐全，欢迎前来考察。

近年来我国速食品销量增加，以方便食品为例，人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面，一种新兴的食品登上舞台——碗装酸辣粉丝。碗装酸辣粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的，配合多变的调味，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求

丽星该设备实现了自动化、封闭式生产，设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统，不受天气和季节的影响，可全年不间断流水线生产！快餐粉丝设备生产粉条达到高质量生产，每日可生产2到12吨成品粉饼，粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型，其重量规格也均可随需而定，

该设备是一套集成式作业的生产线机器，它不仅拥有大的日处理能力（产量从2吨到10吨），而且改良涂布铺浆直条切割的工艺，该机械根据淀粉的理想化特性设计，采用涂布蒸熟工艺，封闭式运行，不使用添加剂，既保证了传统粉丝的筋道口感，又结合了现代技术使其口感丰富。

该设备是自动化制粉机器，它能够适用多种薯类淀粉原料，也可以根据市场需求调节粉饼的形状，方形圆形抑或不同的重量规格都随您掌控！我们可提供设备操作技术培训及厂房设计规划，助你无忧办厂。

自动化设备可能会比半机械化的价格微高，但由于半机械桶装粉丝设备用人多，现在劳动力成本上升，后期制粉成本不可小视，而且开放的作业环境等问题已经无法满足相关政策的基本要求，所以还是要选择封闭式、自动化、工艺不需要添加明矾麻辣粉丝生产线的碗装粉丝加工设备。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。