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2021-12-28 09:03:07
该设备长什么样?生产工艺流程是什么呢?加工制作酸辣粉食品的设备基本的要求需满足卫生标准方便粉丝机。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装方便粉丝机。丽星方便粉丝生产线是一条大型生产粉条粉丝的生产线,产量大,加工成品口感好,易复水,易入味。
丽星该设备采用铺浆直条切割工艺,生产封闭自动化运行,粉丝粉条在设备封闭式不锈钢材质空间内运行稳定,成品安全卫生有保障,材质耐腐蚀耐高温耐磨损,使用寿命大大增加碗装粉丝机,同时设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状,可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。
采用铺浆切割工艺,所产粉饼工艺不需要添加明矾,不需要添加剂、防腐剂和食用色素,不含色素和食用胶,符合现代人快节奏生活方式的食品。
该设备采用铺浆工艺直条切割,成品率高,生产的粉条外观规整,不结块不粘连酸辣粉丝生产线,条型如一,干净卫生;自动化、封闭式运行:恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,无需开放式挂杆晾晒,实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产;工艺不需要添加明矾、无需开粉无开粉废水排放工艺,从干淀粉入机到粉丝粉条出机三小时即可,自动化流水线工艺。
开封丽星该设备自投放市场以来,就受到不少客户的青睐。该设备实现了挤压技术生产即食粉丝的重大突破,提高了产品产业化工艺配套性能。
丽星该设备根据淀粉的理化特性设计,生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮,开水冲泡几分钟就可以食用,市场前景广阔,市场需求增加。网红方便粉丝:“丽星亿源”“食族人”“嗨吃家”使用设备。
批量生产美味而卫生的酸辣粉离不开现代化机械设备功劳,下面就为您推荐酸辣粉设备的厂家——丽星厂家现代化酸辣粉设备:
丽星该套酸辣粉设备根据淀粉的理化特性的工艺设计而成,从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机,为封闭式、自动化运行,粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位为不锈钢,干净卫生,丽星酸辣粉生产线所生产的粉饼,品质、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶,开水冲泡几分钟就可以食用,不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生,口感细腻,入口爽滑。
丽星该设备以“铺浆切割工艺”的“丽星酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从新的自动化设备生产线工艺、选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新,既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点,又结合了现代人饮食的消费需要,受到不少消费者的青睐。
丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂,符合当代国民对食品的需求,市场发展前景广阔。