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2022-02-09 09:02:51
该设备是一款自动化作业的方便粉丝设备,烘干技术优良桶装粉丝机,低温大风量烘干方便粉丝机,烘干后的粉条粉丝条形如一、色泽均匀、口感爽和,可直接包装售卖,方便快捷,并且丽星麻辣粉设备配置PLC智能控制系统,节省人力,整套设备只需要几人操作,大大节约了人力成本,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放。
工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装,生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整碗装粉丝机,口感柔软,细腻,方便卫生。
开封丽星该设备自投放市场以来,就受到不少客户的青睐。该设备实现了挤压技术生产即食粉丝的重大突破,提高了产品产业化工艺配套性能。
丽星该设备根据淀粉的理化特性设计,生产粉丝复水相同、易入味、口感筋爽、色泽均匀、晶莹透亮,开水冲泡几分钟就可以食用酸辣粉丝生产线,市场前景广阔,市场需求增加。网红方便粉丝:“丽星亿源”“食族人”“嗨吃家”使用设备。
丽星该设备生产线支持生产多样化、多种口味方便粉丝,比如,红薯方便粉丝、土豆方便粉丝、莲藕方便粉丝、芭蕉芋方便粉丝、魔芋方便粉丝、蔬菜方便粉丝、胡萝卜汁方便粉丝、大麦汁方便粉丝、方便粉丝等。
丽星该设备采用涂布铺浆蒸熟工艺,真空上料直条切割,实现自动、封闭式、自动上料、自动控温一体化生产,生产过程中不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素,无需开粉,无开粉废水排放。
酸辣粉采用马铃薯淀粉和红薯淀粉为原料,生产过程中不需要使用添加剂,丽星该套设备生产的酸辣粉粉条晶莹透亮,有很好的韧性而且比较粗。粉条的粗细对口感有着重要的影响。现在人们吃的粉条越来越粗越来越宽,我们平时吃火锅时也放上一些粉丝之类,也有的是红薯粉,但酸辣粉的粉丝有咬劲。
该设备是一套自动化设备生产的酸辣粉生产过程不需要使用添加剂。智能化PLC控制,无需开粉,无开粉废水排放,从原料入机到干粉饼出机一条龙生产,粉丝具有吸水率高,复水更快,口感爽滑。
五花八门的碗装粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉饼生产设备的考验,更是对粉丝加工机械制造商的考验,对于想要投资碗装团粉加工设备的朋友而言,机器的参数、工艺等问题至关重要,不仅关乎着资金的投入和后期生产成本的大小,更决定了粉饼的市场销量,那么好的设备应具备哪些性能呢?下面就此问题做简要回答。
【A】自动化程度。决定了一套设备的用工人数,如果采用自动化作业的,这就意味在用人方面生产成本的投入会相对减少,而且封闭的作业环境对食品卫生也是重要的保障;
【B】机械工艺。市面上很多设备都是挤压制法的,成品率低,生产耗时多,而且制粉过程很容易出现断条的情况,丽星涂布制法使得粉带厚薄可控,成品率高;
【C】我国的相关法律日渐严格,您一定要使用生产过程中不添加明矾的制粉设备,同时要兼顾质量,这点丽星碗装粉饼生产设备就做的很好,您可以去公司实地考察一番,再做定夺。