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昆明酸辣粉丝生产设备有哪些 (多图)

2022-02-13 09:02:30

即食粉丝设备也就是方便粉丝设备,又可称为碗装粉丝设备,丽星即食方便粉丝生产机器工艺优良,采用了涂布铺浆直条切割式工艺,生产过程不需要添加明矾,也没有其他添加剂防腐剂添加,生产出的方便粉丝卫生,并且即食

即食粉丝设备也就是方便粉丝设备酸辣粉丝生产线,又可称为碗装粉丝设备方便粉丝机,丽星即食方便粉丝生产机器工艺优良,采用了涂布铺浆直条切割式工艺,生产过程不需要添加明矾,也没有其他添加剂防腐剂添加,生产出的方便粉丝卫生,并且即食方便粉丝生产机器生产原料广泛,各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。

日产2到10吨即食粉丝,满足多类粉丝粉条加工厂生产需求,厂家支持定制。

该设备是一款自动化作业的方便粉丝设备碗装粉丝机,烘干技术优良,低温大风量烘干,烘干后的粉条粉丝条形如一、色泽均匀、口感爽和,可直接包装售卖,方便快捷,并且丽星麻辣粉设备配置PLC智能控制系统,节省人力,整套设备只需要几人操作,大大节约了人力成本,生产过程中无需开粉,无开粉废水排放酸辣粉丝生产线

工艺:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装,生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整,口感柔软,细腻,方便卫生。

吃货不难发现,市面上品牌如亿源、食族人、嗨吃家的碗装桶装粉丝加工厂都是丽星,而我们的设备有什么不同呢?下面为您简单介绍一下这套生产线。

1.根据淀粉的理化特性,涂布蒸熟工艺,生产粉丝复水相同、易入味提高了产品产业化工艺配套性能,形成了的系列。

2.整个过程,不需要使用添加剂,从淀粉打浆到鲜粉丝切段直至粉饼定型烘干,均有设备自主完成,各种运行参数由电磁自动调节,自动化程度高。

3.适用多种薯类淀粉原料,粉饼形状、重量、规格能够自定义调节。

4.升级蒸汽换热加热系统,生产过程封闭式作业,无需开粉,无开粉废水排放酸辣粉丝生产线

丽星设备能自由切换成品模具,加工圆形、方形的、可以生产红薯粉条、水晶粉条,粉饼的形状、重量、都可以进行自定义调整,可以满足多元化的市场需求,也可以不断的推陈出新。

五花八门的粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉丝生产设备的考验,更是对粉丝加工机械制造商的考验,丽星该设备工艺优良,它能够加工圆形的、方形的、可以生产红薯粉丝、水晶粉条、形状、重量、长短粗细都可以进行自定义,可以满足多元化的市场需求,也可以不断的推陈出新。

丽星该设备原料广泛,可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料;可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等,粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节,能够满足不同年龄阶段的消费群体需求

丽星作为拥有十余年淀粉深加工研销经验的厂家,食品厂常见用自己的设备生产网红酸辣粉丝,受到不少客户的支持与青睐,是因为我公司的碗装粉丝设备制粉工艺为涂布蒸熟,根据淀粉的理性化原理制造,生产流程自动化,工艺不需要使用添加剂,工艺技术的融入使得这套设备具备产量大、用人少、制粉时长短、产量高等特点。

自动化设备可能会比半机械化的价格微高,但由于半机械桶装粉丝设备用人多,现在劳动力成本上升,后期制粉成本不可小视,而且开放的作业环境等问题已经无法满足相关政策的基本要求,所以还是要选择封闭式、自动化、工艺不需要添加明矾的碗装粉丝加工设备。

工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

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