开封市丽星机械设备有限公司

该设备长什么样？生产工艺流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的设备基本的要求需满足卫生标准。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装碗装粉丝机。丽星方便粉丝生产线是一条大型生产粉条粉丝的生产线方便粉丝机，产量大，加工成品口感好，易复水，易入味。

粉饼原料、形状、规格自定义。丽星该设备可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料；可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等，粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求。

丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星的亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，成品销往多地并受到好评碗装粉丝机，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

丽星该设备采用铺浆直条切割工艺，生产封闭自动化运行，粉丝粉条在设备封闭式不锈钢材质空间内运行稳定，成品安全卫生有保障，材质耐腐蚀耐高温耐磨损，使用寿命大大增加，同时设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状，可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。

采用铺浆切割工艺酸辣粉丝生产线，所产粉饼工艺不需要添加明矾，不需要添加剂、防腐剂和食用色素，不含色素和食用胶，符合现代人快节奏生活方式的食品。

技改亮点

A、速食粉丝饼生产线适用原料广泛，比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉；

B、设备采用了涂布铺浆工艺，生产过程不需要明矾添加，也不需要其他添加剂、防腐剂的添加

C、设备凡接触食品部位均为不锈钢，延长了设备使用寿命，同时又保证了生产出的方便粉丝的品质；

D、方便粉丝加工机器自动化程度高，链条传动，从定量称重入机到成品包装均自动化

开封市丽星机械设备有限公司已有十余年的建厂历史，研制粉皮、粉丝、即食粉丝的生产企业，丽星该设备从生产至出厂全过程都经过认真的把关和严格的检验，免费安装培训，让您使用放心，保修一年，终身服务让您更加满意，24小时响应，365天不间断的技术支持，欢迎广大客户和厂商来电咨询洽谈，也欢迎您来丽星厂家进行实地考察参观，丽星全体员工将竭诚为您服务

为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼？

一：有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

二：设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，淀粉原料入机，成品为烘干好的粉饼，该设备实现PLC变频操作，根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

三：产品卫生。作为食品，卫生是其根本保障，丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念，而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统，无需开粉，无开粉废水排放，可作为扶贫项目在薯区建厂使用。