开封市丽星机械设备有限公司

酸辣粉，由于价廉物美，长期以来一直受不少人的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯淀粉加工而成。但是随着人们的生活水平低的不断提高，生活节奏的加快，城市的规划以及老艺人的手艺传承问题等等原因想要在当下吃到一碗可口的酸辣粉是难上加难，特别是80、90后对这种味道的需求越来越大。那么怎样能重新把这样一个民间传统的美食发扬光大快餐粉丝设备，让我们现代人还能有老一代的回忆呢？

丽星设备规格多样化方便粉丝机，产量满足厂家需求，指标符合现代化办厂需要。

建粉丝粉条加工厂，投资自动化方便粉丝设备需要考虑以下6个问题，分别是：

1、淀粉原料：红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯类淀粉，原料广泛；

2、土地种植薯类面积或者可能发展种植的面积；

3、资金：包含基建、设备、流动三部分，粉条加工设备金额受自动化程度、工艺、材质三大因素影响；

4、水：水源充足是开展薯类深加工项目的前提和保障；

5、气：如煤、气、电、油、生物质，丽星升级改善了输送系统和蒸汽供给系统，采用加热蒸汽换热避免了燃煤污染，符合相关政策要求；

6、电：电力基础设施完善大大推动项目的开展和顺利发展。

开封丽星粉丝粉条生产线、粉皮加工设备等淀粉深加工设备十余年碗装粉丝机，我们生产制造的设备，同时漂洋过海，在业内获得不错的口碑和声誉，得到用户的青睐和支持。

丽星厂家售前、售中、售后服务系统完善，可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务，保修一年酸辣粉丝生产线，设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，丽星的服务宗旨就是打造好的产品和全心全意的服务，客户满意是我们的追求。

酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝，味以突出酸辣为主而得名。

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，无需开粉，无开粉废水排放。

丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备，自投放市场以来，受到不少客户的青睐。

丽星该设备以“铺浆切割工艺”的“丽星酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从新的自动化设备生产线工艺、选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新，既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点，又结合了现代人饮食的消费需要，受到不少消费者的青睐。

丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂，符合当代国民对食品的需求，市场发展前景广阔。