开封市丽星机械设备有限公司

开封封丽星铺浆切割工艺生产方便碗装粉丝饼块，工艺不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，生产出来的粉丝有光泽，细腻碗装粉丝机，口感柔弹方便粉丝机，方便卫生。

丽星多年来，先后研发成功了多个系列的薯类淀粉深加工成套设备。如自动化系列水晶粉丝生产线、粉条机加工设备、大型粉皮机、方便粉丝生产线、方便粉丝烘干线、薯类、豆类系列淀粉加生生产等设备。

丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，该设备自动化程度高，实现一键式操控，无需另建冷库，成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计碗装粉丝机，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

公司售前、售中、售后服务系统完善，可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务，保修一年，设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造价值。

即食粉丝设备也就是方便粉丝设备酸辣粉丝生产线，又可称为碗装粉丝设备，丽星即食方便粉丝生产机器工艺优良，采用了涂布铺浆直条切割式工艺，生产过程不需要添加明矾，也没有其他添加剂防腐剂添加，生产出的方便粉丝卫生，并且即食方便粉丝生产机器生产原料广泛，各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。

日产2到10吨即食粉丝，满足多类粉丝粉条加工厂生产需求，厂家支持定制。

该设备是一款自动化、封闭式的设备，无需另建晾晒场地，一键式操作，自动化封闭式生产，保证成品质量，解决晾晒问题。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝，味以突出酸辣为主而得名。

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，无需开粉，无开粉废水排放。

丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备，自投放市场以来，受到不少客户的青睐。

为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼？

一：有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

二：设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，淀粉原料入机，成品为烘干好的粉饼，该设备实现PLC变频操作，根据淀粉的理化特性设计碗装粉丝机，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

三：产品卫生。作为食品，卫生是其根本保障，丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念，而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统，无需开粉，无开粉废水排放，可作为扶贫项目在薯区建厂使用。