开封市丽星机械设备有限公司

酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝桶装粉丝机，味以突出酸辣为主而得名方便粉丝机。

不知何时，碗装酸辣粉丝凭借筋道的口感、劲爽的调味、便捷的食用方式受到，该产品的诞生改变了传统酸辣粉局限性的食用方式，您不用为去饭馆才能吃上酸辣粉而苦恼了，也不必在夏日炎炎为开火煮制烹饪而忧愁了，现在只需一碗开水，几分钟就能够吃上正宗美味的酸辣粉。

该生产设备，自投放市场以来，就受到不少客户的青睐。投资一套酸辣粉设备价格主要是看产量、材质、配置等级影响碗装粉丝机，价格从几十万到百万不等。

丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，该设备自动化程度高，实现一键式操控，无需另建冷库，成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

公司售前、售中、售后服务系统完善酸辣粉丝生产线，可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务，保修一年，设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，为用户创造价值。

技改亮点

A、速食粉丝饼生产线适用原料广泛，比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉；

B、设备采用了涂布铺浆工艺，生产过程不需要明矾添加，也不需要其他添加剂、防腐剂的添加

C、设备凡接触食品部位均为不锈钢，延长了设备使用寿命，同时又保证了生产出的方便粉丝的品质；

D、方便粉丝加工机器自动化程度高，链条传动，从定量称重入机到成品包装均自动化

酸辣粉，由于价廉物美，长期以来一直受不少人的喜爱。“酸辣粉”主要采用红薯淀粉加工而成。但是随着人们的生活水平低的不断提高，生活节奏的加快，城市的规划以及老艺人的手艺传承问题等等原因想要在当下吃到一碗可口的酸辣粉是难上加难，特别是80、90后对这种味道的需求越来越大。那么怎样能重新把这样一个民间传统的美食发扬光大，让我们现代人还能有老一代的回忆呢？

丽星设备规格多样化，产量满足厂家需求，指标符合现代化办厂需要。

建粉丝粉条加工厂，投资自动化方便粉丝设备需要考虑以下6个问题，分别是：

1、淀粉原料：红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉、葛根淀粉、木薯淀粉等薯类淀粉，原料广泛；

2、土地种植薯类面积或者可能发展种植的面积；

3、资金：包含基建、设备、流动三部分，粉条加工设备金额受自动化程度、工艺、材质三大因素影响；

4、水：水源充足是开展薯类深加工项目的前提和保障；

5、气：如煤、气、电、油、生物质，丽星升级改善了输送系统和蒸汽供给系统，采用加热蒸汽换热避免了燃煤污染，符合相关政策要求；

6、电：电力基础设施完善大大推动项目的开展和顺利发展。

近年来我国速食品销量增加，以方便食品为例，人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面，一种新兴的食品登上舞台——碗装酸辣粉丝。碗装酸辣粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的，配合多变的调味，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求

丽星该设备实现了自动化、封闭式生产，设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统，不受天气和季节的影响，可全年不间断流水线生产！快餐粉丝设备生产粉条达到高质量生产，每日可生产2到12吨成品粉饼，粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型，其重量规格也均可随需而定，