开封市丽星机械设备有限公司

丽星设备具有以下特点：

1、工艺不需要添加明矾；

2、生产过程中无需开粉，无开粉废水排放，环评容易过

3、无需另建冷库，无需晾晒场地坨状粉丝机，不受季节天气影响方便粉丝机，全年可满负荷运转生产，设备利用率高。

4、铺浆刮板成型，成品定型切割，粗细等同，复水均匀，易入味，口感爽滑、软弹劲道。

5、封闭自动化流水线，不锈钢材质，易打理碗装粉丝机，好保养，延长机器使用年限。

6、价格经济实惠、成品率高、案例多、风险小。

丽星该设备采用铺浆直条切割工艺，生产封闭自动化运行，粉丝粉条在设备封闭式不锈钢材质空间内运行稳定，成品安全卫生有保障，材质耐腐蚀耐高温耐磨损，使用寿命大大增加，同时设备可以满足市场要求按需调整成品规格形状酸辣粉丝生产线，可生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等形状成品。

采用铺浆切割工艺，所产粉饼工艺不需要添加明矾，不需要添加剂、防腐剂和食用色素，不含色素和食用胶，符合现代人快节奏生活方式的食品。

该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级，提高了工作效率，日产2到10吨成品粉饼，克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。

加工工序：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

批量生产美味而卫生的酸辣粉离不开现代化机械设备功劳，下面就为您推荐酸辣粉设备的厂家——丽星厂家现代化酸辣粉设备：

丽星该套酸辣粉设备根据淀粉的理化特性的工艺设计而成，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机，为封闭式、自动化运行，粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢，干净卫生，丽星酸辣粉生产线所生产的粉饼，品质、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶，开水冲泡几分钟就可以食用，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。

该设备是一套集成式作业的生产线机器，它不仅拥有大的日处理能力（产量从2吨到10吨），而且改良涂布铺浆直条切割的工艺，该机械根据淀粉的理想化特性设计，采用涂布蒸熟工艺，封闭式运行，不使用添加剂，既保证了传统粉丝的筋道口感，又结合了现代技术使其口感丰富。

该设备是自动化制粉机器，它能够适用多种薯类淀粉原料，也可以根据市场需求调节粉饼的形状，方形圆形抑或不同的重量规格都随您掌控！我们可提供设备操作技术培训及厂房设计规划，助你无忧办厂。