开封市丽星机械设备有限公司

粉饼原料、形状、规格自定义。丽星该设备可适用红薯、马铃薯、豌豆、绿豆、芭蕉芋、莲藕、葛根等多种淀粉原料；可根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等，粉饼的重量、形状、规格均可自定义调节，能够满足不同年龄阶段的消费群体需求。

丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家坨状粉丝机，丽星的亿源食品全年负荷用自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品方便粉丝机，成品销往多地并受到好评，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

在现在这个吃货横行的时代，谁又能抵挡美食的吸引呢？嗨吃家酸辣粉使用丽星方便粉丝生产线加工，因其口味、麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，软弹爽滑、工艺不需要明矾添加，深受广大朋友的热宠，成为受到消费者青睐的休闲食品。

网红嗨吃家酸辣粉到底是用什么样的设备工艺生产制造出来的呢？嗨吃家酸辣粉使用开封市丽星机械设备有限公司-----第八代水晶粉丝生产线+方便粉丝定型干燥设备生产。

酸辣粉源于巴蜀民间，取食红薯淀粉碗装粉丝机，经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”！由于酸辣粉口味丰富，大众化的消费，受到不少消费者的青睐。经过不断演变和烹饪调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃！

该设备采用淀粉生产，工艺不需要明矾添加，采用铺浆蒸熟切割工艺，淀粉入机3小时经过：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→降温（进冷风）→定长横切→周转筐，即可成品粉丝出机酸辣粉丝生产线。

优势

A、采用优良涂布式铺浆工艺，能够方便客户准确调控浆液厚薄；

B、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，使得粉丝韧性更强、筋度更好；

C、适用原料范围更广，可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝；

D、采用真空搅拌，产品气泡更少，亮度更高；

E、酸辣粉机设备成品率高，利润空间更大；

F、盘粉形状规格可自定义。

丽星设备能自由切换成品模具，加工圆形、方形的、可以生产红薯粉条、水晶粉条，粉饼的形状、重量、都可以进行自定义调整，可以满足多元化的市场需求，也可以不断的推陈出新。

五花八门的粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉丝生产设备的考验，更是对粉丝加工机械制造商的考验，丽星该设备工艺优良，它能够加工圆形的、方形的、可以生产红薯粉丝、水晶粉条、形状、重量、长短粗细都可以进行自定义，可以满足多元化的市场需求，也可以不断的推陈出新。