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2023-04-23 09:01:45
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库,成品达直接包装标准。根据淀粉的理化特性设计快餐粉丝设备,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。
不管是袋装酸辣粉还是碗装酸辣粉,仅仅包装不同而已,使用的工艺都是一样的,制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装碗装粉丝机。淀粉原料、20道工序,丽星公司助您走向成功的彼岸。
随着人们生活水平的不断提高,人们对于饮食要求也越来越趋向方便,口味也越来越多元化,对粉丝粉条类食品要求亦是如此,因此,传统工艺生产出的单一化粉丝粉条已经不能满足现代人的口味需求酸辣粉丝生产线。
所出产品优势
1、产品形状差异令消费者耳目一新,粉丝粗细可选,可根据市场需求生产圆型、方型粉饼,并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格,粉饼重量可随需而定;
2、韧性强,粉饼耐泡耐煮,弹性好,不断条,不粘连,不回生,不浑汤,有咬劲;
3、口感好,柔软筋强,细腻滑爽,入口清香;
4、粗细一致,外观晶亮,复水相同,形状规整;
5、干净卫生,生物指标和卫生指标达到相关标准;
开封丽星研制酸辣粉丝生产线、方便粉丝机、水晶粉丝生产线,设备型号齐全,欢迎前来考察。
丽星该套设备采用涂布铺浆蒸熟工艺,技术改良,工艺不需要添加明矾,体现工艺无明矾添加、无开粉废水排放的生产理念,所生产的粉饼,口感丰富、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶,开水冲泡几分钟就可以食用,不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生,口感细腻,入口爽滑易复水,易入味。
丽星该设备生产线自动化运行,工艺不需要明矾添加、无开粉废水排放,推动粉丝粉条食品行业发展。
开封丽星粉丝粉条生产线、粉皮加工设备等淀粉深加工设备十余年,我们生产制造的设备,同时漂洋过海,在业内获得不错的口碑和声誉,得到用户的青睐和支持。
丽星厂家售前、售中、售后服务系统完善,可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务,保修一年,设备终身与我公司同步升级,长期供应配件,确保用户无忧使用,丽星的服务宗旨就是打造好的产品和全心全意的服务,客户满意是我们的追求。
丽星该设备采用涂布式铺浆制法,能够自主完成从和浆到粉丝直条切割的全部过程,您只需将红薯淀粉到搅拌机舱,便可静候3小时等待粉条会自动出机,成品形状、规格自定义,适用原料千变万化,能够适应多元化的市场需求。
丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂。智能化控制,工艺不需要明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放,从原料入机到干粉饼出机一条生产,粉丝具有口感丰富,复水更快,口感爽滑的特点,是当今市场网红产品,市场需求增加!