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2024-02-08 09:02:17
方便食品在国外称为快速食品、快餐食品、备餐食品,日本还称之为“即食食品”,因方便食品有食用方便、简单快速、便于携带、价格便宜等特点,颇受消费者欢迎即食粉丝机,较为常见的就是大家比较熟悉的方便面、方便粉丝食品方便粉丝机,随着市场对方便食品需求量越来越高,以及由于地域的不同人们的口味要求与众不同,也促进了方便食品生产技术水平不断提升。
该设备是一款自动化、封闭式的设备,无需另建晾晒场地,一键式操作,自动化封闭式生产,保证成品质量,解决晾晒问题。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
该设备采用涂布铺浆工艺是对传统工艺加工粉丝的升级,提高了工作效率碗装粉丝机,日产2到10吨成品粉饼,克服了传统漏瓢挤压式制法生产效率低下的弊端。
加工工序:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装
丽星该设备是我公司自主研发的碗装粉丝加工成套机械,该设备根据淀粉的理性化原理设计,涂布蒸熟工艺,成品粉丝易入味且不易糊汤,粉饼几分钟冲泡即食,口感筋道,工艺不需要添加明矾酸辣粉丝生产线,无需开粉,无开粉废水排放。
在当今社会各种政策的实施,丽星该设备为粉条加工厂增加收益。该机械采用封闭式自动化业模式,摒弃了人工制粉中冻粉、洗粉、晒粉的繁琐环节,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂,不需开粉,无开粉废水排放。
丽星该设备采用涂布铺浆制法,自动定型烘干,成品形状自定义,市面上很多网红款速食品牌,如丽星亿源、嗨吃家、食族人等,都选择了用我们的机械进行加工粉饼,这不仅仅是因为该设备的性能完善,成品率高,更是因为它采用不添加明矾制粉理念,从淀粉和浆到粉饼干燥不使用添加剂,产出粉饼冲泡即食,不浑汤易入味,受到消费者喜爱,市场销量增加。值得一提的是,丽星预见性的为碗装粉丝成套机器升级了蒸汽换热系统,整个制粉流程无需开粉,无开粉废水排放,无论是作为申请项目在原料种植地使用,还是作为淀粉深加工厂的升级现代化机械使用,都是不错的选择。