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2024-05-23 09:01:51
丽星采用铺浆蒸熟工艺,自动压碗成型,该设备自动化程度高,实现一键式操控,无需另建冷库桶装粉丝机,成品达直接包装标准方便粉丝机。根据淀粉的理化特性设计,粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。作为食品,干净卫生是其基本保障,丽星不仅运用封闭式制粉理念,而且推崇工艺不需要明矾添加的加工方式,从淀粉和浆到粉饼烘干成型,整个流程不需要使用添加剂。
即食粉丝设备也就是方便粉丝设备,又可称为碗装粉丝设备,丽星即食方便粉丝生产机器工艺优良碗装粉丝机,采用了涂布铺浆直条切割式工艺,生产过程不需要添加明矾,也没有其他添加剂防腐剂添加,生产出的方便粉丝卫生,并且即食方便粉丝生产机器生产原料广泛,各种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。
日产2到10吨即食粉丝,满足多类粉丝粉条加工厂生产需求,厂家支持定制酸辣粉丝生产线。
丽星该设备是一套自动化设备,该设备采用的加热方式是加热蒸汽换热,避免了传统工艺中由于使用煤炉加热从而产生大量废气排放导致污染环境的问题,实现了生产过程无需开粉,无开粉废水排放。
其工艺流程为:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
近年来我国速食品销量增加,以方便食品为例,人们已经无法满足传统的红烧牛肉面或者老坛酸菜面,一种新兴的食品登上舞台——碗装酸辣粉丝。碗装酸辣粉丝通常是以薯类淀粉为主要原料生产的,配合多变的调味,能够满足不同年龄阶段的消费群体需求
丽星该设备实现了自动化、封闭式生产,设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、干燥系统,不受天气和季节的影响,可全年不间断流水线生产!快餐粉丝设备生产粉条达到高质量生产,每日可生产2到12吨成品粉饼,粉饼形状可按市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等类型,其重量规格也均可随需而定,
丽星该设备生产线支持生产多样化、多种口味方便粉丝,比如,红薯方便粉丝、土豆方便粉丝、莲藕方便粉丝、芭蕉芋方便粉丝、魔芋方便粉丝、蔬菜方便粉丝、胡萝卜汁方便粉丝、大麦汁方便粉丝、方便粉丝等。
丽星该设备采用涂布铺浆蒸熟工艺,真空上料直条切割,实现自动、封闭式、自动上料、自动控温一体化生产,生产过程中不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素,无需开粉,无开粉废水排放。