开封市丽星机械设备有限公司

不管是袋装酸辣粉还是碗装酸辣粉方便粉丝机，仅仅包装不同而已，使用的工艺都是一样的，制作酸辣粉丝饼具体的工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。淀粉原料、20道工序，丽星公司助您走向成功的彼岸。

丽星该设备生产线封闭洁净式生产，工艺不需要添加明矾明胶，不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素，生产出的粉条卫生还又筋道，受不同阶段消费人群喜爱和欢迎，设备实现了工艺不需要明矾添加、无需开粉无开粉废水排放碗装粉丝机，符合国民对饮食需求的生产理念，满足国民的饮食需求和标准。

丽星该设备采用涂布铺浆制法，生产过程中不需要明矾添加，成品具质量保障，筋道又好吃，同时产量有保障，日产量2吨到10吨，符合三粉行业规模化集约化发展，实现封闭式、自动化流水线加工，不受季节影响酸辣粉丝生产线，无需再另建冷库和晾晒场地。

丽星自成立以来，始终坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“丽星机械”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使丽星机械在三粉加工设备行业中获得了不少的客户的信任，树立了良好的企业形象。

粉皮生产线、方便粉丝机、自动化粉丝粉条设备均为开封丽星的主营产品，设备质量得到客户的信赖与支持。

方便食品在国外称为快速食品、快餐食品、备餐食品，日本还称之为“即食食品”，因方便食品有食用方便、简单快速、便于携带、价格便宜等特点，颇受消费者欢迎，较为常见的就是大家比较熟悉的方便面、方便粉丝食品，随着市场对方便食品需求量越来越高，以及由于地域的不同人们的口味要求与众不同，也促进了方便食品生产技术水平不断提升。

酸辣粉主要由红薯淀粉为主要原料，源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉丝，味以突出酸辣为主而得名。

丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体，可变频调控,也可PLC调控，具有响应速度快、控制精度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点，该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺，实现自动化运行，无需开粉，无开粉废水排放。

丽星该设备是网红碗装酸辣粉“丽星亿源”、“嗨吃家”、“食族人”等品牌生产设备，自投放市场以来，受到不少客户的青睐。