开封市丽星机械设备有限公司

丽星是从事三粉生产行业的厂家，即食方便粉丝生产机器有别于传统设备的优势在于其铺浆切割的工艺技术，传统生产即食粉条为挤压式制法，随着工艺水平的不断更新，市场需求正在朝向多元化的方向发展，灵活性强的生产是传统设备无法胜任的，因此，设备需要寻找新的突破方向。经过研究探索坨状粉丝机，即食方便粉丝生产机器的研制方便粉丝机，受到了客户的青睐。

丽星该设备适用原料广泛，比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉，耐煮耐泡，口感筋爽，根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等、粉饼重量规格设备均可随需而定，满足不同地域、不同年龄阶段消费者需求。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

批量生产美味而卫生的酸辣粉离不开现代化机械设备功劳，下面就为您推荐酸辣粉设备的厂家——丽星厂家现代化酸辣粉设备：

丽星该套酸辣粉设备根据淀粉的理化特性的工艺设计而成，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机碗装粉丝机，为封闭式、自动化运行，粉饼在封闭运行过程中，接触食品部位为不锈钢，干净卫生，丽星酸辣粉生产线所生产的粉饼，品质、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶，开水冲泡几分钟就可以食用酸辣粉丝生产线，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。

丽星该设备以“铺浆切割工艺”的“丽星酸辣粉”悄然兴起。将酸辣粉从新的自动化设备生产线工艺、选料、制作、食料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新，既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点，又结合了现代人饮食的消费需要，受到不少消费者的青睐。

丽星该设备加工的粉丝粉条不需要使用添加剂，符合当代国民对食品的需求，市场发展前景广阔。

该设备是一套集成式作业的生产线机器，它不仅拥有大的日处理能力（产量从2吨到10吨），而且改良涂布铺浆直条切割的工艺，该机械根据淀粉的理想化特性设计，采用涂布蒸熟工艺，封闭式运行，不使用添加剂，既保证了传统粉丝的筋道口感，又结合了现代技术使其口感丰富。

该设备是自动化制粉机器，它能够适用多种薯类淀粉原料，也可以根据市场需求调节粉饼的形状，方形圆形抑或不同的重量规格都随您掌控！我们可提供设备操作技术培训及厂房设计规划，助你无忧办厂。

为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼？

一：有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

二：设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，淀粉原料入机，成品为烘干好的粉饼，该设备实现PLC变频操作，根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

三：产品卫生。作为食品，卫生是其根本保障，丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念，而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统，无需开粉，无开粉废水排放，可作为扶贫项目在薯区建厂使用。