开封市丽星机械设备有限公司

酸辣粉源于巴蜀民间，取食红薯淀粉，经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”！由于酸辣粉口味丰富麻辣粉丝生产线，大众化的消费方便粉丝机，受到不少消费者的青睐。经过不断演变和烹饪调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃！

该设备采用淀粉生产，工艺不需要明矾添加，采用铺浆蒸熟切割工艺，淀粉入机3小时经过：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→降温（进冷风）→定长横切→周转筐，即可成品粉丝出机。

丽星生产的粉丝机以良好的工作性能获得了不少三粉投资用户的好评。丽星具备完善的销售体系，售后服务体系，生产体系碗装粉丝机，技术研发体系等众多服务团队。产品有严格的出厂质量管控标准，和完善的售后服务质量。丽星生产方便粉丝生产机器、酸辣粉设备、水晶粉丝机等相关设备，其中方便粉丝生产机器价格合理，质量有保障，是一套自动化的三粉生产设备。

该设备采用铺浆工艺直条切割，成品率高，生产的粉条外观规整酸辣粉丝生产线，不结块不粘连，条型如一，干净卫生；自动化、封闭式运行：恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，无需开放式挂杆晾晒，实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产；工艺不需要添加明矾、无需开粉无开粉废水排放工艺，从干淀粉入机到粉丝粉条出机三小时即可，自动化流水线工艺。

优势

A、采用优良涂布式铺浆工艺，能够方便客户准确调控浆液厚薄；

B、冷库加宽加长，延长了粉带冷冻老化时间，烘箱加高，烘干层数增多，烘干时间延长，使得粉丝韧性更强、筋度更好；

C、适用原料范围更广，可根据不同地区的消费群体加工不同淀粉原料的粉丝；

D、采用真空搅拌，产品气泡更少，亮度更高；

E、酸辣粉机设备成品率高，利润空间更大；

F、盘粉形状规格可自定义。

丽星该设备是我公司自主研发的碗装粉丝加工成套机械，该设备根据淀粉的理性化原理设计，涂布蒸熟工艺，成品粉丝易入味且不易糊汤，粉饼几分钟冲泡即食，口感筋道，工艺不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放。

在当今社会各种政策的实施，丽星该设备为粉条加工厂增加收益。该机械采用封闭式自动化业模式，摒弃了人工制粉中冻粉、洗粉、晒粉的繁琐环节，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，整个流程不需要使用添加剂，不需开粉，无开粉废水排放。