开封市丽星机械设备有限公司

该设备长什么样？生产工艺流程是什么呢？加工制作酸辣粉食品的设备基本的要求需满足卫生标准。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。丽星方便粉丝生产线是一条大型生产粉条粉丝的生产线，产量大，加工成品口感好，易复水，易入味。

方便食品在国外称为快速食品、快餐食品、备餐食品酸辣粉丝生产线，日本还称之为“即食食品”方便粉丝机，因方便食品有食用方便、简单快速、便于携带、价格便宜等特点，颇受消费者欢迎，较为常见的就是大家比较熟悉的方便面、方便粉丝食品，随着市场对方便食品需求量越来越高，以及由于地域的不同人们的口味要求与众不同，也促进了方便食品生产技术水平不断提升。

丽星新一代自动化麻辣粉加工设备，在工艺方面不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，尤其值得一提的是优良生产技术的引用使得新一代麻辣粉机在应对大批量方便粉丝粉条生产中更加得心应手碗装粉丝机，轻轻松松便可实现粉丝粉条规模化批量式生产，丽星麻辣粉机采用具有优良水平的低温大风量一次成型烘干技术，不受季节天气影响，实现连续化生产，同时设备生产过程不需要添加明矾，无需开粉，无开粉废水排放，实现粉丝粉条干净卫生生产模式酸辣粉丝生产线。

开封市丽星机械设备有限公司已有十余年的建厂历史，研制粉皮、粉丝、即食粉丝的生产企业，丽星该设备从生产至出厂全过程都经过认真的把关和严格的检验，免费安装培训，让您使用放心，保修一年，终身服务让您更加满意，24小时响应，365天不间断的技术支持，欢迎广大客户和厂商来电咨询洽谈，也欢迎您来丽星厂家进行实地考察参观，丽星全体员工将竭诚为您服务

丽星该设备采用涂布铺浆制法，自动定型烘干，成品形状自定义，市面上很多网红款速食品牌，如丽星亿源、嗨吃家、食族人等，都选择了用我们的机械进行加工粉饼，这不仅仅是因为该设备的性能完善，成品率高，更是因为它采用不添加明矾制粉理念，从淀粉和浆到粉饼干燥不使用添加剂，产出粉饼冲泡即食，不浑汤易入味，受到消费者喜爱，市场销量增加。值得一提的是，丽星预见性的为碗装粉丝成套机器升级了蒸汽换热系统，整个制粉流程无需开粉，无开粉废水排放，无论是作为申请项目在原料种植地使用，还是作为淀粉深加工厂的升级现代化机械使用，都是不错的选择。

五花八门的碗装粉丝成品以及千变万化的消费者心理无疑是对粉饼生产设备的考验，更是对粉丝加工机械制造商的考验，对于想要投资碗装团粉加工设备的朋友而言，机器的参数、工艺等问题至关重要，不仅关乎着资金的投入和后期生产成本的大小，更决定了粉饼的市场销量，那么好的设备应具备哪些性能呢？下面就此问题做简要回答。

【A】自动化程度。决定了一套设备的用工人数，如果采用自动化作业的，这就意味在用人方面生产成本的投入会相对减少，而且封闭的作业环境对食品卫生也是重要的保障；

【B】机械工艺。市面上很多设备都是挤压制法的，成品率低，生产耗时多，而且制粉过程很容易出现断条的情况，丽星涂布制法使得粉带厚薄可控，成品率高；

【C】我国的相关法律日渐严格，您一定要使用生产过程中不添加明矾的制粉设备，同时要兼顾质量，这点丽星碗装粉饼生产设备就做的很好，您可以去公司实地考察一番，再做定夺。