开封市丽星机械设备有限公司

开封丽星粉丝粉条生产线、粉皮加工设备等淀粉深加工设备十余年，我们生产制造的设备，同时漂洋过海，在业内获得不错的口碑和声誉，得到用户的青睐和支持。

丽星厂家售前、售中、售后服务系统完善，可免费提供设备安装调试、办厂部分管理制度、技术工人代培训等项目服务麻辣粉丝生产线，保修一年方便粉丝机，设备终身与我公司同步升级，长期供应配件，确保用户无忧使用，丽星的服务宗旨就是打造好的产品和全心全意的服务，客户满意是我们的追求。

方便粉丝与传统粉丝食用特点对比方便粉丝与传统粉丝相比食用特点有了大的差异，传统粉丝食用方式是直接下锅煮汤6min以上，调味方式是边烹调边调味，操作复杂，食用场所为家庭烹调或到餐馆购买；方便粉丝食用方式是开水冲泡4min～6min，调味方式是直接加入配置好的调料包、开水冲泡后即可食用碗装粉丝机，食用场所较为广泛。

丽星方便粉丝加工设备实现自动运行，从糊浆入机到鲜粉丝切段成型出机为封闭式、自动化运行，实现自动化、连续式、不间断式生产，加上整个生产过程封闭程序化运行，不受季节气候温度影响，实现了连续作业和常年生产，麻辣粉设备接触食品部位均为不锈钢酸辣粉丝生产线，干净卫生，生产出的成品质量好、清洁卫生，受市场欢迎，同时该麻辣粉设备也帮您省去很多劳动力，该设备仅需几人操作即刻，为您节省运行成本，创造更多效益。

随着经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高，快节奏的速食品逐渐成为大多数朋友选择饮食的标准，碗装粉丝又称桶装粉丝、即食粉条，是现代化快速消费时代的产物，它食用起来口感丰富，配合多变的调味，无论是菌汤粉还是麻辣烫都美味多滋，它口感爽滑筋道，受到不少消费者的青睐。

该设备是开封丽星机械设备有限公司科研人员经过多年潜心研究的设备，以淀粉为原料生产水晶粉丝工艺为基础，设备结构与水晶粉丝（条）的生产工艺要求相匹配，它操作便捷，性能完善，所生产的粉饼，品质高、外形美观、丝丝晶莹透亮如水晶，开水冲泡几分钟就可以食用，不浑汤、不断条、不粘连。干净卫生，口感细腻，入口爽滑。

吃货不难发现，市面上品牌如亿源、食族人、嗨吃家的碗装桶装粉丝加工厂都是丽星，而我们的设备有什么不同呢？下面为您简单介绍一下这套生产线。

1.根据淀粉的理化特性，涂布蒸熟工艺，生产粉丝复水相同、易入味提高了产品产业化工艺配套性能，形成了的系列。

2.整个过程，不需要使用添加剂，从淀粉打浆到鲜粉丝切段直至粉饼定型烘干，均有设备自主完成，各种运行参数由电磁自动调节，自动化程度高。

3.适用多种薯类淀粉原料，粉饼形状、重量、规格能够自定义调节。

4.升级蒸汽换热加热系统，生产过程封闭式作业，无需开粉，无开粉废水排放。

自动化设备可能会比半机械化的价格微高，但由于半机械桶装粉丝设备用人多，现在劳动力成本上升，后期制粉成本不可小视，而且开放的作业环境等问题已经无法满足相关政策的基本要求，所以还是要选择封闭式、自动化、工艺不需要添加明矾的碗装粉丝加工设备。

工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。

为什么网红碗装酸辣粉厂家选择丽星设备生产粉饼？

一：有经验。丽星是拥有十余年淀粉深加工设备研发销售经验的厂家，丽星旗下的亿源食品自己的机械生产粉丝、粉条、粉皮、粉饼等系列产品，对于市场需求和消费群体的喜好我们更有前瞻性。

二：设备性能完善。丽星该设备采用铺浆蒸熟工艺，自动压碗成型，淀粉原料入机，成品为烘干好的粉饼，该设备实现PLC变频操作，根据淀粉的理化特性设计，粉饼具有冲泡即食、口感劲道、易入味、不断条的特点。

三：产品卫生。作为食品，卫生是其根本保障，丽星粉饼生产设备不仅运用封闭式制粉理念，而且推崇工艺不需要添加明矾的加工方式，从淀粉和浆到粉饼烘干成型，作业流程不需要使用添加剂。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统，无需开粉，无开粉废水排放，可作为扶贫项目在薯区建厂使用。